Hội chứng ruột kích thích không nên ăn gì?

Hội chứng ruột kích thích hay còn tên gọi khác là viêm đại tràng co thắt, đại tràng chức năng,….bệnh gây ra những cơn đau bụng khủng khiếp kèm theo đó là tình trạng rối loạn đại tiện khiến người bệnh rất khó chịu. Chế độ ăn uống có liên hệ mật thiết với tình trạng bệnh, ăn uống phù hợp và đúng cách hỗ trợ điều trị hiệu quả và ngược lại. Cùng điểm danh những thực phẩm người hội chứng ruột kích thích nên tránh để cải thiện bệnh.

Tìm hiểu về hội chứng ruột kích thích

Hội chứng ruột kích thích là tình trạng rối loạn chức năng đường tiêu hóa mãn tính, dễ tái phát. Nó bao gồm các triệu chứng như đau bụng, rối loạn nhu động ruột mà không phải do tổn thương ruột gây ra. Các triệu chứng này xảy ra trong thời gian dài, thường là nhiều năm. Chính vì vậy hội chứng ruột kích thích ảnh hưởng xấu đến chất lượng cuộc sống và có thể dẫn đến lỡ nhỡ việc đi học hay đi làm. Người bị hội chứng ruột kích thích thường gặp các rối loạn như lo âu, trầm cảm nặng, và hội chứng mệt mỏi mạn.

Hội chứng ruột kích thích được chia thành 4 nhóm chính là:

• IBS-D (hay tiêu chảy),
• IBS-C (hay táo bón),
• IBS-M (vừa hay tiêu chảy hay vừa táo bón),
• IBS-U (Không tiêu chảy hay không táo bón).

Triệu chứng điển hình của hội chứng ruột kích thích là rối loạn tiêu hóa trong thời gian dài và đau bụng. Người bệnh thường gặp phải một số vấn đề như chướng bụng, tiêu chảy, táo bón, tần suất đi ngoài nhiều hơn người bình thường, trong phân có thể có lẫn máu,… Bên cạnh đó, bệnh nhân thường bị đau đại tràng, vùng đau bụng là hai bên mạn sườn, đau nhiều sau khi ăn no, sau khi ăn đồ cay nóng, đồ lạnh, rau sống, tiết canh,…hoặc khi căng thẳng thần kinh. Ngoài ra, người bệnh còn có thể bị mệt mỏi, đau đầu, khó ngủ, lo lắng,…

Thủ phạm gây Hội chứng ruột kích thích là gì?

Hội chứng ruột kích thích là các rối loạn mạn tính tái đi tái lại mà không làm thay đổi cấu trúc hay yếu tố sinh hóa của dạ dày, ruột. Nguyên nhân gây bệnh rất đa dạng :

• Do viêm đường ruột khi ăn phải thức ăn nhiễm khuẩn
• Do rối loạn nhu động ruột
• Dùng nhiều kháng sinh đường ruột gây tình trạng loạn khuẩn với triệu chứng phân sống thường xuyên, lúc lỏng, lúc sền sệt, lúc rắn
• Do rối loạn tâm thần, sang chấn tâm thần

Yếu tố nguy cơ cao dẫn tới những cơn đau của hội chứng ruột kích thích như stress, căng thẳng, sử dụng rượu bia, ăn chua cay làm các triệu chứng của bệnh ngày một nặng hơn.

Lời khuyên cho người mắc hội chứng ruột kích thích

Chế đô ăn uống cho người hội chứng ruột kích thích cần được theo dõi nghiêm ngặt. Người bệnh nên lựa chọn các thực phẩm đảm bảo an toàn, không chứa hóa chất và chất bảo quản. Những thức ăn làm các triệu chứng nặng hơn cần dùng hạn chế. Không nên quá kiêng khem nhưng cũng không nên ăn uống quá thoải mái. Cần giữ cho việc ăn uống ở trạng thái cân bằng, chia làm bữa nhỏ và không nên ăn quá no vào bữa tối

Để tăng sức đề kháng, trong những ngày bệnh chưa “dở chứng” nên ăn uống tẩm bổ. Khi táo bón nên giảm chất béo tăng chất xơ, chia nhiều bữa nhỏ trong ngày. Những ngày bị tiêu chảy tránh hẳn chất xơ dạng không tan để tránh tình trạng thành ruột bị cọ xát

Cần thay đổi thói quen không tốt để cải thiện tình trạng bệnh. Không nên làm việc quá sức, căng thẳng, lo âu, mất ngủ khiến bệnh thêm trầm trọng. Có tinh thần lạc quan, vui vẻ không nên quá lo lắng về tình trạng bệnh của mình. Một số phương pháp chống stress như tập thể dục, dưỡng sinh, yoga,… Có thể lấy lòng bàn tay xoa nhẹ quanh vùng thượng vị – rốn theo chiều kim đồng hồ ngày vài lần để kích thích nhu động ruột.

=> Cách xoa bóp giúp hết đau đại tràng co thắt

Hội chứng ruột kích thích không nên ăn gì?

Mỡ động vật

Thực phẩm chứa nhiều chất béo khiến thành ruột phải co bóp nhiều hơn để tiêu hóa thức ăn làm tăng các cơn đau và khiến người bệnh có cảm giác khó chịu ở vùng bụng.

Người bệnh không nên sử dụng các loại chất béo bão hòa mà thay bằng chất béo không bão hòa có nguồn gốc thực vật. Hạn chế sử dụng các thực phẩm chế biến sẵn như pate, xúc xích, thực phẩm có chứa nhiều chất béo như:  mayonnaise, bánh quy, phô mai. Hạn chế đồ ăn chiên rán có quá nhiều dầu mỡ.

Đường

Đường dung nạp nhiều vào cơ thể là nguyên nhân gây nên tình trạng táo bón, tiêu chảy, trướng bụng, đầy hơi. Do đó, với những người hội chứng ruột kích thích nên tránh các loại mứt, bánh kẹo, siro, trái cây hoặc ác loại nước trái cây có nhiều đường.

Sữa và các sản phẩm từ sữa

Các sản phẩm từ sữa có chứa nhiều chất béo, đường nên khá khó tiêu. Nếu ăn nhiều làm tình trạng tiêu chảy và táo bón nặng hơn.

Một số loại rau

Một số loại rau có thể gây ra chứng đầy hơi cần tránh như rau cải xanh, cải bắp và hành, các loại đậu,…

• Các loại đậu có hàm lượng dinh dưỡng cao giàu chất xơ nhưng với người hội chứng ruột kích thích đậu là thực phẩm không tốt, gây ra các triệu chứng khó chịu như đầy hơi, khó tiêu khiến tình trạng bệnh nặng hơn
• Bông cải xanh, bắp cải, cần tây không dễ tiêu hóa và có thể sinh khí là nguyên nhân gay ra chướng bụng đầy hơi

Bông cải xanh có thể gây đầy hơi khiến HCRKT nặng hơn

Cafe, rượu, bia và các nước uống có gas

Những người có triệu chứng đầy hơi nên tránh các thức uống như cafe, rượu và đồ uống chứa caffein gây kích thích ruột khiến tình trạng tiêu chảy nặng hơn, đồ uống có gas dẫn tới đầy bụng và sôi bụng

Hạn chế rượu bia và các chất kích thích

Ngoài ra người mắc hội chứng ruột kích thích nên duuy trì:

• Chọn thực phẩm sạch, an toàn, không chứa hóa chất và chất bảo quản.
• Tăng cường bổ sung các món ăn chứa nhiều chất xơ như rau xanh, củ quả, trái cây (đặc biệt hoa quả giàu kali như chuối, đu đủ,…) và bột bắp, cám gạo vào chế độ ăn. Chất xơ có thể cải thiện triệu chứng táo bón ở những người bị bệnh đại tràng co thắt. Chất xơ làm mềm phân, giúp phân di chuyển thuận lợi thông qua đại tràng. Người lớn nên tiêu thụ khoảng 21 – 38g chất xơ mỗi ngày. Tuy nhiên, chất xơ có thể tạo khí, gây đầy bụng nên người bệnh nên tăng lượng chất xơ từ từ, chỉ cần thêm 2 – 3g mỗi ngày.
• Duy trì chế độ dinh dưỡng cân bằng, ăn ít chất béo và nhiều carbohydrate, ví dụ mì ống, gạo, bánh mì ngũ cốc nguyên cám,…
• Nên ăn thành nhiều bữa nhỏ trong ngày, khoảng hơn 2 tiếng nên ăn một bữa vì ăn nhiều thực phẩm trong một bữa có thể gây đau quặn bụng và tiêu chảy.
• Khi ăn phải ăn chậm, nhai kỹ để hạn chế nuốt khí vào, làm giảm đầy bụng, chướng hơi, giảm sự căng giãn đột ngột ống tiêu hóa. Nhờ đó, việc này giúp hạn chế kích kích co bóp của ruột, giảm số lần đi ngoài và giảm đau hiệu quả.

Ngoài việc điều chính chế độ ăn uống người bệnh nên tránh căng thẳng, lo âu vì yếu tố tâm lý cũng là nguyên nhân khiến tình trạng bệnh nặng hơn. Bên cạnh đó, thường xuyên tập luyện thể dục thể thao, thư giãn và đi bộ để duy trì cuộc sống ổn định và phòng bệnh hiệu quả.

Xem thêm: Thực đơn cho người bị hội chứng ruột kích thích

Sử dụng Tràng Phục Linh PLUS hỗ trợ điều trị hội chứng ruột kích thích

Để hỗ trợ điều trị viêm đại tràng co thắt- hội chứng ruột kích thích, Tràng Phục Linh PLUS là sản phẩm dành riêng cho người bệnh. Đây là sản phẩm hàng đầu tại Việt Nam dành riêng cho bệnh nhân Đại tràng co thắt và Hội chứng ruột kích thích với những ưu điểm vượt trội:

• Giảm co thắt đại tràng và những cơn đau quặn do co thắt gây nên, từ đó giảm số lần đi ngoài ở người bệnh
• Phục hồi và bảo vệ niêm mạc đại tràng bị tổn thương
• Giảm nhanh các triệu chứng đi ngoài nhiều lần, phân sống, phân nát

Trong sản phẩm Tràng Phục Linh Plus có những thành phần thảo dược:

Bạch truật, Bạch phục linh, Hoàng bá, Bạch thược là những vị thảo dược quý, có tác dụng rất tốt, đã được chứng minh trong quá trình điều trị các bệnh về rối loạn tiêu hóa, trong đó có hội chứng ruột kích thích. Các sản phẩm này có hiệu quả rõ ràng và lại an toàn, hiện đang được rất nhiều người tin dùng.

Tràng Phục Linh PLUS là sự vận dụng khéo léo của các vị thuốc dân gian với 2 thành phần 5-HTP và ImmuneGamma giúp điều hòa nhu động ruột, giảm tình trạng co thắt đại tràng rõ rệt, đồng thời tái tạo và phục hồi niêm mạc đại tràng hiệu quả.

Tùy và tình trạng bệnh mà mỗi người sẽ có phương pháp điều trị khác nhau. Bạn có thể đến các cơ sở y tế để được thăm khám và điều trị đúng cách. Rối loạn tiêu hóa để lâu sẽ kéo theo rất nhiều bệnh nghiêm trọng gây nguy hại cho sức khỏe của bạn. Chính vì thế cần thay đổi ngay chế độ ăn uống của mình ngay hôm nay. Khi có triệu chứng của bệnh cần phát hiện sớm để điều trị kịp thời.