Chế độ ăn cho trẻ bị tiêu chảy cấp

Chế độ ăn cho trẻ bị tiêu chảy cấp

Khi trẻ bị tiêu chảy, quá trình hấp thụ thức ăn tuy giảm hơn bình thường nhưng vẫn hấp thu qua ruột 60%. Vì vậy, để trẻ mau hồi phục và khỏi bệnh, cha mẹ cần lưu ý chăm sóc và có chế độ dinh dưỡng hợp lý. Nếu khẩu phần ăn không đủ trẻ rất dễ bị sụt cân và dẫn tới suy dinh dưỡng.

Chế độ ăn cho trẻ bị tiêu chảy cấp 1

Nguyên nhân gây tiêu chảy cấp

Do virus

Rotavirus là tác nhân chính gây bệnh tiêu chảy ở trẻ em, chiếm 60%. ít nhất 1/3 số trẻ dưới 2 tuổi ít nhất bị một đợt tiêu chảy do Rotavirus.

Các virus khác: Adenovirus, Norwalk virus cũng gây tiêu chảy.

Do vi khuẩn

Điểm mặt những vi khuẩn là nguyên nhân dẫn tới tình trạng tiêu chảy cấp:

  • E.coli: Gây 25% tiêu chảy cấp
  • Trực trùng lị Shigella là tác nhân gây lỵ trong 60% các đợt lỵ
  • Salmonella không gây thương hàn
  • Campylobacter jejuni
  • Vi khuẩn tả Vibrio cholerae 01

Do ký sinh trùng

Những vi trùng gây nên tình trạng này ở trẻ điển hình như:

  • Entamoeba hítolytica
  • Giardia lambia
  • Cryptosporidium

Khi trẻ bị tiêu chảy cấp dẫn tới mất nước và chất điện giải, giảm khối lượng tuần hoàn và dẫn tới truy tim mạch và có thể gây ra tình trạng tử vong. Vì vậy, cha mẹ cần có biện pháp xử lý và chăm sóc bé để các bé mau khỏi bệnh và hồi phục sức khỏe.

Chế độ ăn cho trẻ bị tiêu chảy cấp

Trẻ nhỏ dưới 6 tháng tuổi

Tiếp tục cho trẻ bú như bình thường và tăng số lần bú. Vì sữa mẹ vẫn được dung nạp rất tốt khi bị tiêu chảy, cho trẻ bú mẹ trẻ tiêu chảy ít hơn, nhanh khỏi hơn, do sữa mẹ có chứa đường Lactoza nên vẫn được hấp thu rất tốt khi bị tiêu chảy.

Nếu trẻ không có sữa mẹ thì cho trẻ ăn sữa bò hoặc sữa bột mà trước đó trẻ vẫn ăn nhưng phải cho ăn từng chút một và ăn nhiều bữa trong ngày.

Trẻ từ 6 tháng tuổi

Ngoài cho trẻ bú sữa cần cho trẻ ăn thêm nhiều lần và từng chút một, các thức ăn giàu chất dinh dưỡng như thịt nạc, trứng, sữa…

Nếu trẻ được ăn sữa bò và ngũ cốc và rau đun chín nhừ cũng không gây tăng lượng phân bài tiết, nếu chỉ ăn sữa bò đơn thuần hoặc sữa công nghiệp có thể gây tăng khối lượng phân.

Thức ăn cần được nấu mềm, nấu kỹ và cho trẻ ăn sau khi nấu để đảm bảo vệ sinh đồng thời giảm nguy cơ bội nhiễm. Nếu phải cho trẻ ăn những thức ăn đã nấu sẵn thì cần phải đun lại trước khi cho ăn.

Cho trẻ ăn thêm quả chín hoặc nước quả như: Chuối, cam, xoài, đu đủ, hồng xiêm… để tăng thêm lượng Kali, bê tacaroten, Vitamin C…

Chú ý:

  • Nếu trẻ ăn ít hoặc ăn vào bị nôn, thì cho ăn ít hơn và tăng số bữa lên so với thực đơn.
  • Nếu trẻ ăn sữa bò tiêu chảy tăng lên thì thay bằng sữa tương 10% hoặc sữa không có lactoza như (Isomil, olac) hoặc cho ăn sữa chua làm từ sữa pha giống như các bữa sữa nước của trẻ.
  • Từ ngày thứ 5 nếu trẻ bớt tiêu chảy quay dần về chế độ ăn bình thường.

Thực phẩm cho trẻ bị tiêu chảy cấp

Thực phẩm nên dùng

Một số thực phẩm dưới đây rất tốt cho trẻ bị tiêu chảy cấp, bố mẹ tham khảo để cho trẻ một chế độ dinh dưỡng hợp lý:

  • Gạo (bột gạo)
  • Khoai tây
  • Thịt gà nạc, thịt lợn nạc, cá nạc
  • Sữa đậu tương (đậu nành), sữa chua, sữa có ít hoặc không có lactoza.
  • Dầu thực vật
  • Hoa quả như: Cà rốt, hồng xiêm, chuối, táo.

Tùy theo lứa tuổi và chế độ ăn của trẻ trước khi bị tiêu chảy để sử dụng chế độ ăn thích hợp.

Thực phẩm nên tránh

Các loại nước giải khát công nghiệp, các loại thức ăn có chứa nhiều đường vì nếu dung nạp những thực phẩm này có thể làm triệu chứng tiêu chảy của bé nhà bạn càng trở nên trầm trọng hơn.

Tránh dùng các loại thực phẩm có nhiều xơ hoặc ít chất dinh dưỡng như: Các loại rau thô (măng, rau cần), tinh bột nguyên hạt (ngô, đỗ) khó tiêu hóa.

Hãy gọi số điện thoại tư vấn miễn cước 1800.1506 để được các chuyên gia tư vấn về bệnh đại tràng như: viêm đại tràng, Đại tràng co thắt, Hội chứng ruột kích thích, rối loạn tiêu hóa

Ý kiến của bạn